Salvatierra Gto.- Unas 7mil personas se dieron cita este fin de semana para disfrutar en Salvatierra Pueblo Mágico del 3er. Festival de la Larga y la Quesadilla, en donde degustaron de un manjar tradicional, lleno de cultura, color y sabor a México.
Las actividades arrancaron el sábado 15 de junio, con el Rally de Cocina Tradicional, en donde participaron 29 cocineras tradicionales, quienes tenían como encomienda preparar la mejor larga: resultando ganadora la señora Norma Hernández de la comunidad de San Pedro de los Naranjos.
El día domingo 16, el jardín principal se llenó de salvaterrenses y visitantes procedentes de Guanajuato, Jalisco, Querétaro, Puebla, Aguascalientes, Michoacán, CDMX, Colombia, Japón, California, Georgia, Texas y Chicago.
La alcaldesa Alejandrina Lanuza Hernández, en compañía de funcionarios estatales y municipales fue la encargada de inaugurar el evento, “Es un gusto recibir a visitantes de diferentes partes del país, así como al público local ya que Ustedes hacen de estos eventos un éxito, porque a través de estos logramos difundir nuestras tradiciones, nuestra cultura”, expresó.
El Festival contó con la participación de 31 cocineras tradicionales, 29 productores artesanales y prestadores de servicios; los municipios invitados que compartieron talento y su gastronomía: Comonfort, Tarandacuao, Tarimoro y Valle de Santiago, dejando una derrama económica en el municipio alrededor de 4 MDP.
